Cách ngâm rượu sâu chít tốt nhất

Sâu chít là một trong những đặc sản của vùng điên biên thuộc tây bắc của nước ta, sâu chít được ví như một đông trùng dạ thảo chữa rất nhiều bệnh, từ thời xưa sâu chít hay dùng để tiến vua, vua chúa ngày xưa hay dùng vì sâu chít có giá trị dinh dưỡng rất cao, dùng sâu chít sẽ tăng cường sức khỏe, cải thiện được chuyện vợ chồng rất nhiều.

Sâu chít rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải là cứ ngâm là dùng được, điều đầu tiên là các bạn phải biết cách sơ chế để ngâm rượu sâu chít sao cho đạt hiệu quả giá trị dinh dưỡng cao nhất. Nay bên mình xin chia sẽ cách ngâm rượu sâu chít mà mình đã sưu tầm được từ các bậc tiền bối, mời các bạn cùng theo dõi bài sau.

Cách ngâm rượu sâu chít

Chuẩn bị:

  • 1 bình rượu 5 lít (bình thủy tinh hoặc chum sẽ giúp rượu ngon hơn)
  • 4 lít rượu nguyên chất khoản hơn 40 độ
  • 1 ký sâu chít

Bước 1: Sâu chít vừa tác ra khỏi ngọn chít là ta bỏ vào thau nước liền, sau khi chẻ song sâu chít ta nên pha một chút muối với nước ấm để ngâm sâu chít. Nước muối sẽ làm cho con sâu chít nhã tạp chất có trong cơ thể ra bên ngoài.

Bước 2: Ta đem sâu chít rữa lại nước một lần nữa và rửa lại sâu một lần bằng nước rượu.

Bước 3: đổ rượu vào một nữa vào bình sau đó cho sâu chít vào, cuối cùng là cho hết rượu vào cho đầy bình và đây kín nắp lại.

Lưu ý: các bạn đừng bỏ xót nhé, nếu không sâu sẽ bị đen và lúc ngâm rượu màu sẽ không đẹp và rượu không được ngon.

Trên là cách ngâm rượu chuẩn mà các lão làng đã có kinh nghiệm chia sẽ với mình.

Sau khi ngâm rượu sâu chít xong cách bảo quản tốt nhất là để nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng trực tiếp.

Các bạn cần mua rượu sâu chít thì liên hệ shop nhé, bên shop có giao hàng toàn quốc

Xem thêm: cách ngâm rượu mối chúa

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *