Sầu riêng, “vua của các loại trái cây”, nổi tiếng với hương thơm nồng nàn, vị béo ngậy và giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, sầu riêng Thái Lan được ưa chuộng tại Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về đặc điểm, giá bán của sầu riêng Thái Lan và so sánh với sầu riêng Ri6.
Sầu riêng Thái Lan có hình dạng thuôn dài đặc trưng.
Nguồn Gốc và Đặc Điểm của Sầu Riêng Thái Lan
Sầu riêng Thái Lan, hay còn gọi là sầu riêng Monthong, có nguồn gốc từ Thái Lan và được trồng nhiều ở Đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ.
Hình Dạng
Sầu riêng Thái Lan có hình dạng giống quả trứng hoặc hình chữ nhật, gai thưa và lớn, vỏ xanh lá cây trơn bóng, dễ dàng nhìn thấy múi sầu riêng bên trong. Quả thường nặng từ 2-4kg.
Hương Vị và Màu Sắc
Sầu riêng Thái Lan có vị ngọt thanh, béo vừa, cơm dày, hạt lép, tỷ lệ cơm cao (trên 30%). Cơm sầu có màu vàng nhạt, có thể bảo quản lâu và giữ được hương vị.
Giá Trị Dinh Dưỡng
Sầu riêng Thái Lan giàu vitamin B, vitamin C, chất xơ, chất béo lành mạnh, protein và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa bệnh tim, giảm cholesterol, giảm nguy cơ ung thư và kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, nên ăn tối đa 2 múi mỗi ngày.
Giá Bán Sầu Riêng Thái Lan
Sầu riêng Thái Lan hiện có giá dao động từ 100.000 – 140.000đ/kg. Loại quả này được ưa chuộng để ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món bánh, chè.
So Sánh Sầu Riêng Thái Lan và Sầu Riêng Ri6
Sầu riêng Thái Lan và Ri6, đều được ưa chuộng tại Việt Nam, nhưng có nhiều điểm khác biệt:
Hình Dáng và Màu Sắc
Sầu riêng Ri6 hình elip hoặc hình thoi, quả to tròn, vỏ mỏng màu vàng xanh, gai to và thưa, nặng từ 3-5kg. Cơm sầu riêng Ri6 màu vàng ruộm bắt mắt. Sầu riêng Thái Lan nhỏ hơn, hình dạng giống quả trứng, vỏ xanh tươi, gai tương tự Ri6 nhưng quả nhỏ hơn (2-4kg). Cơm sầu riêng Thái Lan màu vàng nhạt.
Sầu riêng Ri6 (trái) và sầu riêng Thái Lan (phải) có sự khác biệt rõ rệt về hình dáng và màu sắc.
Hương Vị
Sầu riêng Ri6 có vị ngọt đậm, béo ngậy, mùi thơm nồng nàn. Sầu riêng Thái Lan có vị ngọt thanh, béo vừa, mùi thơm nhẹ nhàng. Tùy vào sở thích, mỗi loại sầu riêng đều mang đến trải nghiệm hương vị riêng biệt. Ri6 phù hợp với những ai thích hương vị đậm đà, còn sầu riêng Thái Lan thích hợp cho các món kem, bánh.
Phòng Trừ Sâu Bệnh cho Sầu Riêng Thái Lan
Cây sầu riêng Thái Lan cũng dễ bị sâu bệnh tấn công. Việc chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh là rất quan trọng để đảm bảo năng suất và chất lượng quả. Hiện nay, máy bay nông nghiệp phun thuốc trừ sâu đang là giải pháp công nghệ cao được ứng dụng rộng rãi.
Kết Luận
Bài viết đã cung cấp thông tin về sầu riêng Thái Lan, từ nguồn gốc, đặc điểm, giá bán đến so sánh với sầu riêng Ri6. Hy vọng những kiến thức này sẽ hữu ích cho bạn.