Bông Atiso Tươi: Lợi Ích Sức Khỏe Và Cách Sử Dụng

Bông Atiso tươi Đà Lạt đang vào mùa chính vụ từ tháng 2 đến tháng 6. Tuy nhiên, tại Mbee Shop, chúng tôi cung cấp Atiso tươi quanh năm, đảm bảo chất lượng tốt nhất. Hãy đặt hàng trước 1 ngày để nhận được những bông Atiso tươi ngon nhất, được hái trực tiếp tại vườn và giao đến tận nhà bạn.

alt: Bông atiso tươi xanh mướt, sẵn sàng thu hoạch

Atiso Đà Lạt được đánh giá cao về hàm lượng hoạt chất so với các vùng trồng khác.

alt: Vườn atiso xanh tốt tại Đà Lạt

Mùa vụ chính của Atiso kéo dài từ tháng 2 đến tháng 6. Mbee Shop tự hào cung cấp bông Atiso tươi quanh năm! Hoa và lá Atiso có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như nấu canh, hầm xương, hoặc kết hợp với gan lợn. Đặc biệt, canh Atiso hầm giò heo đã được vinh danh trong Top 100 món ăn đặc sản tiêu biểu của Việt Nam (2011-2016). Lá Atiso và các chế phẩm chiết xuất từ Atiso cũng được biết đến với công dụng lợi tiểu, tăng tiết mật, thông mật và hạ cholesterol máu.

Lợi Ích Của Bông Atiso Tươi

Bông Atiso tươi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể:

• Hỗ trợ Gan: Giải độc gan, tăng cường chức năng gan, hạ men gan, bảo vệ gan khỏi tác nhân gây hại.
• Tốt Cho Tiêu Hóa: Kích thích tiêu hóa, tăng cường nhu động ruột, cải thiện chứng táo bón, giúp ăn ngon miệng.
• Giảm Cholesterol: Giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), bảo vệ tim mạch.
• Lợi Tiểu: Đào thải độc tố, thanh lọc cơ thể, giảm nguy cơ sỏi thận.
• Giảm Cân: Ít calo, tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân.
• Làm Đẹp Da: Chứa nhiều vitamin và khoáng chất chống oxy hóa, làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa.

Cách Bảo Quản Bông Atiso Tươi

Để giữ Atiso tươi lâu, bạn có thể áp dụng các cách sau:

• Bọc kín cuống và bông bằng màng bọc thực phẩm, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 20-25 ngày.
• Rửa sạch, sơ chế rồi bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần.

Ngoài bông Atiso tươi, trên thị trường còn có các sản phẩm trà túi lọc, thuốc viên, dung dịch uống được chiết xuất từ thân, rễ, lá Atiso.

alt: Tô canh atiso hầm giò heo thơm ngon, bổ dưỡng

Canh Atiso hầm giò heo là món ăn đặc sản Việt Nam được nhiều người yêu thích.

Bông Atiso tươi không chỉ là nguyên liệu nấu ăn quen thuộc mà còn là món quà tặng ý nghĩa. Dù diện tích trồng Atiso tại Đà Lạt có giảm, nhưng nhờ ứng dụng công nghệ cao, người dân vẫn duy trì nguồn cung cấp Atiso tươi quanh năm.

alt: Những bông atiso tươi được đóng gói cẩn thận, sẵn sàng làm quà biếu

Bông Atiso tươi là món quà “đặc biệt” và ý nghĩa.

alt: Bông atiso hấp cách thủy, giữ nguyên dược tính

Hấp cách thủy giúp giữ trọn vẹn dược tính của bông Atiso tươi.

Bài Thuốc Hay Từ Bông Atiso Đà Lạt

Dưới đây là một số bài thuốc từ Atiso Đà Lạt hỗ trợ điều trị tiểu đường (tham khảo từ Wikipedia):

• Bài 1: 50g hoa Atiso khô tán nhỏ, mỗi lần dùng 2g pha như trà.
• Bài 2: 100g hoa Atiso và 100g lá Atiso luộc ăn như rau thông thường.
• Bài 3 (Canh Atiso Hầm Giò Heo): Giò heo, 2 bông Atiso, gia vị. Chặt giò heo, ướp gia vị. Tách cánh hoa Atiso, rửa sạch. Nấu giò heo khoảng 45 phút, sau đó cho Atiso vào hầm thêm 20 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Bài 4: 50g hoa Atiso, 50g ý dĩ, 150g lá lách lợn, gia vị. Giã nhỏ hoa Atiso và ý dĩ, thái lá lách lợn, trộn đều, hấp cách thủy. Ăn ngày 1 lần, liệu trình 10 ngày, nghỉ 5 ngày giữa các liệu trình. Dùng 3-4 liệu trình.
• Bài 5 (Giảm Cholesterol, Hỗ Trợ Tiêu Hóa): 50g hoa Atiso, 100g khoai tây, 50g cà rốt, 150g xương sườn, gia vị. Ninh nhừ xương sườn, sau đó cho khoai tây, cà rốt, Atiso vào nấu chín. Ăn cùng cơm, bánh mì hoặc bún. Ăn 1 lần/ngày, liên tục 5-10 ngày.
• Bài 6 (Tăng Cường Chức Năng Gan, Giải Độc): 50g hoa Atiso, 100g gan lợn, gia vị. Giã nhỏ hoa Atiso, lọc lấy 100ml nước. Ướp gan lợn với gia vị. Đun sôi nước Atiso, cho gan lợn vào, đậy kín vung, tắt bếp sau 20 phút. Ăn 1-2 lần/ngày, liên tục 5-10 ngày.

Kết Luận

Bông Atiso tươi là thực phẩm quý giá với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy bổ sung Atiso tươi vào thực đơn của bạn để tăng cường sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống. Đặt hàng bông Atiso tươi ngay hôm nay tại Mbee Shop để trải nghiệm chất lượng tuyệt vời!