Giá rau củ tăng cao tại TP.HCM

Giá rau củ quả tại các chợ truyền thống ở TP.HCM đang tăng mạnh, đặc biệt là cà chua. Giá cà chua thường đã tăng gấp đôi từ đầu năm, lên mức 50.000 đồng/kg, trong khi cà chua beef (loại to, ngọt) có giá lên đến 80.000 đồng/kg. Mức giá này cao hơn 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Các loại rau xanh khác như xà lách, cải xoong, bó xôi cũng tăng giá đáng kể, dao động từ 50.000 – 70.000 đồng/kg, tăng thêm 20.000 – 35.000 đồng so với trước. Hành lá và các loại rau gia vị khác cũng tăng 50% so với đầu năm và 15% so với cùng kỳ năm ngoái.

Một số người tiêu dùng bày tỏ sự ngạc nhiên trước mức tăng giá đột biến này. Chị Hạnh ở quận Gò Vấp chia sẻ chị đã mua một quả cà chua beef với giá 15.000 đồng, trong khi tuần trước chỉ 5.000 – 7.000 đồng/quả. “Tính ra một kg cà chua beef còn đắt hơn cả thịt gà công nghiệp (70.000 đồng/kg)”, chị Hạnh nhận xét. Bạn có biết mua gà ác ở đâu không?

Giá sỉ rau củ tại Đà Lạt cũng tăng cao. Bó xôi có giá 42.000 đồng/kg, súp lơ baby 45.000 đồng/kg, súp lơ xanh và trắng 40.000 đồng/kg, xà lách 38.000 – 40.000 đồng/kg.

Cửa hàng rau củ quả trên đường Lê Đức Thọ, quận Gò Vấp, TP.HCM. Ảnh: Thi Hà

Nguyên nhân giá rau củ tăng

Theo tiểu thương tại chợ Bà Chiểu, nguyên nhân chính khiến giá rau xanh và cà chua tăng mạnh là do nguồn cung giảm. Thông thường mỗi ngày có thể nhập chục kg cải bó xôi nhưng hiện tại nguồn cung khan hiếm, tiểu thương phải đi chợ từ rất sớm mới có hàng. Đặc biệt, cà chua đang vào cuối vụ nên giá tăng cao. Bạn đã biết cách chế biến gân bò làm gì ngon chưa?

Chủ một hợp tác xã rau xanh ở Đà Lạt cho biết năng suất rau năm nay thiếu ổn định do thời tiết bất thường. Không chỉ vườn rau của hợp tác xã mà các vùng trồng rau cung cấp cho TP.HCM như Lâm Đồng, Củ Chi đều bị ảnh hưởng bởi thời tiết cực đoan, khiến năng suất giảm 20 – 30% so với cùng kỳ năm ngoái.

Phó giám đốc Công ty cổ phần quản lý và kinh doanh chợ nông sản Thủ Đức cũng cho biết nguồn hàng từ Lâm Đồng đang bị đứt lứa. Khoảng một tháng trước, giá sỉ cà chua Lâm Đồng tại chợ chỉ 10.000 – 12.000 đồng/kg, nhưng hiện nay đã tăng vọt. Dự kiến khoảng 5 – 7 ngày tới, cà chua sẽ vào vụ thu hoạch mới và giá có thể giảm. Bạn có muốn tìm hiểu về giá sá sùng khô quảng ninh không?

Theo Hiệp hội Rau quả, trong quý I, Việt Nam đã chi 134 triệu USD để nhập khẩu rau củ quả, tăng 4% so với cùng kỳ năm 2023. Bạn có biết giá thịt ngan hơi hôm nay là bao nhiêu không?

Kết luận

Giá rau củ, đặc biệt là cà chua, đang tăng cao tại TP.HCM do nguồn cung giảm và thời tiết bất thường ảnh hưởng đến năng suất. Dự kiến giá cà chua sẽ giảm trong vài ngày tới khi vào vụ thu hoạch mới. Trong khi chờ đợi, người tiêu dùng có thể cân nhắc lựa chọn các loại rau củ khác hoặc tìm kiếm các nguồn cung cấp thay thế. Bạn có quan tâm đến các loại ổi ở việt nam không?