Blog
Cách Chọn Đỗ Xanh Ngon Gói Bánh Chưng Tết [đỗ xanh]
Đỗ xanh, hay còn gọi là đậu xanh, là loại hạt nhỏ vỏ xanh, ruột vàng quen thuộc trong ẩm thực Việt. Không chỉ là nguyên liệu không thể thiếu để gói bánh chưng ngày Tết, đỗ xanh còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân và phòng ngừa tiểu đường. Đỗ xanh rất phổ biến, bạn có thể dễ dàng mua tại các chợ, cửa hàng tạp hóa, đại lý gạo, hoặc đặt hàng online trên các sàn thương mại điện tử. Bột mì bông hồng xanh cũng là một nguyên liệu làm bánh phổ biến khác.
Giá đỗ xanh trên thị trường hiện tại bao nhiêu 1kg?Giá đỗ xanh tại chợ
Chọn Đỗ Xanh Gói Bánh Chưng: Bí Quyết Cho Món Bánh Thơm Ngon [đỗ xanh]
Cùng với gạo nếp, đỗ xanh là nguyên liệu quyết định hương vị thơm ngon của bánh chưng, bánh tét. Việc lựa chọn đỗ xanh đúng cách là bước quan trọng đầu tiên để có món bánh hoàn hảo cho ngày Tết. Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích giúp bạn chọn được loại [đỗ xanh] chất lượng nhất.
1. Ưu Tiên Đỗ Xanh Nguyên Vỏ [đỗ xanh]
Mặc dù đỗ xanh tách vỏ tiện lợi hơn khi chế biến, nhưng đỗ xanh nguyên vỏ lại mang đến hương vị thơm ngon, bùi béo đặc trưng cho bánh chưng. Dù mất thêm công sơ chế, nhưng thành quả xứng đáng với công sức bỏ ra. Bạn đã bao giờ tự hỏi về công dụng của nấm phục linh thiên chưa? Nấm phục linh thiên có tác dụng gì?
Giá đỗ xanh trên thị trường hiện tại bao nhiêu 1kg ?Các loại đỗ xanh
2. Quan Sát Màu Sắc Hạt Đỗ [đỗ xanh]
Hạt đỗ xanh chất lượng tốt thường có màu mướt, óng ánh, kích thước hạt đồng đều. Lựa chọn những hạt [đỗ xanh] như vậy không chỉ đảm bảo bánh chưng thơm ngon mà còn mang ý nghĩa tượng trưng cho một năm mới thịnh vượng, tài lộc.
3. Sơ Chế Đỗ Xanh Đúng Cách [đỗ xanh]
Đối với đỗ xanh tách vỏ, bạn chỉ cần ngâm nước cho mềm, sau đó nấu nhừ và tán nhuyễn là có thể dùng làm nhân bánh. Với đỗ xanh nguyên vỏ, cần ngâm nước nhiều giờ cho vỏ tróc ra, đãi sạch vỏ rồi mới hấp chín và tán nhuyễn.
Bảng giá đỗ xanh mới nhất trên thị trường 2021Đỗ xanh tách vỏ
Bảng Giá Đỗ Xanh Tham Khảo [đỗ xanh]
Dưới đây là bảng giá đỗ xanh tham khảo trên thị trường:
| Tên sản phẩm | Giá tham khảo(VNĐ) |
|---|---|
| Đỗ xanh hạt vỡ gói 200g | 15.000 |
| Đỗ xanh hạt vỡ đôi không vỏ 500g | 39.000 |
| Đỗ xanh nguyên hạt 500g | 34.000 |
| Đỗ xanh nguyên vỏ hữu cơ 500g | 55.000 |
| Đỗ xanh tiêu 500g | 35.000 |
Nhìn chung, giá [đỗ xanh] không có nhiều biến động so với năm trước. Mức giá này khá hợp lý với túi tiền của người tiêu dùng.
Kết Luận [đỗ xanh]
Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn chọn được loại đỗ xanh ngon nhất để gói bánh chưng thơm ngon, đậm đà hương vị Tết cổ truyền. Chúc bạn và gia đình một năm mới an khang thịnh vượng!