Giá bí xanh hôm nay đang thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái, dao động từ 5.000 – 7.000 đồng/kg, trong khi năm ngoái ở mức 20.000 – 22.000 đồng/kg. Mặc dù giá bí xanh giảm mạnh, nhiều hộ trồng bí vẫn có lãi và chưa vội thu hoạch, hoặc tìm cách bảo quản, chờ giá tăng.
Giá bí xanh hôm nay thấp khiến nhiều nông dân lo lắng. Chị Nguyễn Thị Dung ở xã Đức Sơn, huyện Anh Sơn, Nghệ An trồng hơn 4 sào bí xanh, dự kiến thu hoạch khoảng 5 tấn. Chị chia sẻ giá bí năm nay chỉ bằng một phần ba năm ngoái, năng suất cũng giảm và khó tiêu thụ. Dù đã liên hệ với nhiều thương lái nhưng giá thu mua thấp nên chị chưa vội thu hoạch. Sau đoạn mở đầu này, bạn có thể tham khảo thêm giá nấm đông cô tươi để có thêm thông tin về các loại nông sản khác.
Năng suất bí xanh giảm, giá thấp kéo dài
Anh Nguyễn Văn Đại ở xã Thanh Xuân, huyện Thanh Chương cũng trồng 5 sào bí. Anh cho biết giá bí thấp kéo dài hơn 1 tháng nay. Năm ngoái, giá bí tại ruộng lên đến 17.000 – 22.000 đồng/kg, thương lái tranh mua. Còn năm nay, giá chỉ từ 3.500 – 7.000 đồng/kg.
Năng suất bí xanh ước đạt 2,2 – 2,4 tấn/sào.
Anh Đại chia sẻ: “Tôi vừa thu hoạch vừa chờ giá lên nhưng giá bí vẫn thấp. Năm nay, năng suất bí kém, giá xuống thấp và khó tiêu thụ. Tôi chỉ cắt những quả bí quá già để bảo quản, chờ giá tăng, còn lại vẫn để trên giàn.” Nếu bạn quan tâm đến việc chế biến hải sản, hãy xem qua bài viết về tôm bóc vỏ làm món gì ngon.
Nguyên nhân giá bí xanh giảm mạnh
Vụ đông xuân năm ngoái, người trồng bí ở huyện Thanh Chương lãi ròng 25 triệu/sào. Nhiều hộ trồng diện tích lớn thu về tiền tỷ. Năm nay, nhiều địa phương chuyển đổi sang trồng bí xanh nhưng giá lại giảm mạnh.
Giá bí vụ xuân năm nay chỉ bằng 1/3 năm ngoái, dao động 5.000 – 7.000 đồng/kg.
Chị Nguyễn Thị Vân, thương lái ở huyện Đô Lương, cho biết: “Vụ đông xuân thường nguồn cung bí hạn chế do thời tiết khắc nghiệt nên giá cao. Nhưng năm nay thời tiết ấm hơn, các tỉnh phía Bắc cũng trồng nhiều. Năm ngoái giá bí cao, nhiều hộ lãi lớn nên năm nay diện tích trồng tăng mạnh, dẫn đến cung vượt cầu.”
Bí xanh vẫn là cây trồng chủ lực
Bí xanh là cây trồng chủ lực vụ đông ở Nghệ An, năng suất tốt và hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, giá bí xanh biến động thất thường.
Nhiều nơi, người dân chưa vội thu hoạch bí xanh mà đang chờ giá tăng.
Để thích nghi, bà con đã thăm dò thị trường, nắm quy luật cung cầu để điều tiết diện tích, trồng rải vụ và liên kết với thương lái ở các tỉnh khác để tìm đầu ra. Bạn có thể tham khảo thêm bộ ấm trà bát tràng để tìm hiểu thêm về các sản phẩm gốm sứ truyền thống.
Người trồng bí xanh vẫn có lãi
Ở xã Thượng Tân Lộc (Nam Đàn), người dân trồng 16ha bí, năng suất đạt 2,2-2,4 tấn/sào. Chị Phan Thị Trang, Chủ tịch Hội Nông dân xã, cho biết: “Giá bí xanh năm nay thấp hơn nhiều so với các năm trước, nhưng người dân đã quen với việc giá cả biến động. Có những năm giá chỉ 2.000 – 3.000 đồng/kg. Năm nay, giá 5.000 – 7.000 đồng/kg vẫn có lãi so với cây trồng khác”.
Theo tính toán của người trồng, nếu giá bí xanh “neo” ở mức trên 4.000 đồng thì người dân có lãi.
Theo tính toán, chi phí đầu tư 1 sào bí hết 6 triệu đồng, chưa kể công chăm sóc. Với giá 5.000 – 7.000 đồng/kg, năng suất 2,4 tấn/sào, người dân thu về 15 – 17 triệu đồng sau 2,5 tháng. Vì vậy, trồng bí xanh vẫn mang lại hiệu quả kinh tế hơn so với các loại cây trồng khác. Nếu bạn yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, hãy tìm hiểu Cách làm kim chi đơn giản tại nhà.
Kết luận
Mặc dù giá bí xanh hôm nay thấp hơn năm ngoái, nhưng người trồng bí vẫn có lãi. Việc nắm bắt thị trường, điều chỉnh diện tích và liên kết với thương lái là những yếu tố quan trọng giúp bà con nông dân duy trì lợi nhuận từ cây bí xanh. Nếu bạn muốn biết thêm về giá cả các loại nông sản, đừng quên tham khảo Giá chanh đào bao nhiêu 1kg? Chanh đào mua ở đâu TPHCM.